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Café-vélo à Laval : un modèle économique basé sur la diversité des services

Marine Godet et Damien Léon ont inauguré à l'automne 2024, à Laval, Tartine & Rustine, un lieu hybride mixant restauration tendance, réparation de cycle et espace de coworking. Un an plus tard, ces entrepreneurs triathlètes sortent la tête du guidon et affichent un prévisionnel qui devrait dépasser les 120.000 euros.

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